پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate خرید و فروش

قیمت خرید و فروش پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate چیست

واردات و آنالیز پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate

پودر پروپیونات کلسیم، گرانول کلسیم پروپیونات که با نام های نمک کلسیم و اسید پروپانوئیک نیز شناخته می شود، یک افزودنی غذایی است که در صنایع غذایی برای افزایش ماندگاری محصولات (مواد نگهدارنده) استفاده می شود.
این افزودنی، پودر پروپیونات کلسیم، گرانول پروپیونات کلسیم، به صورت صنعتی از اسید پروپیونیک و اکسید کلسیم به دست می آید.

اصطلاح شیمیایی افزودنی E282 پروپیونات کلسیم است. این افزودنی با هیدرولیز هیدروکسید کلسیم با پروپیونیتریل (همچنین به عنوان پروپانیتریل شناخته می شود) تهیه می شود که منجر به آمونیاک و E282 می شود.
پس از حذف آمونیاک، مخلوط واکنش با یک عامل ضد قارچ – اسید پروپیونیک خنثی می شود، که با هیدروکسید کلسیم اضافی واکنش می دهد تا E282 اضافی را تشکیل دهد.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

شرح:

پروپانوات کلسیم یا پروپیونات کلسیم دارای فرمول Ca(C2H5COO)2 است. این نمک کلسیم اسید پروپانئیک است.
به عنوان یک افزودنی غذایی، در Codex Alimentarius با شماره E 282 ذکر شده است. پروپیونات کلسیم به عنوان یک نگهدارنده در طیف گسترده ای از محصولات،

از جمله اما نه محدود به: نان، سایر محصولات پخته شده، گوشت فرآوری شده، آب پنیر و سایر محصولات لبنی استفاده می شود.

در کشاورزی، پودر پروپیونات کلسیم، گرانول کلسیم پروپیونات،

از جمله برای جلوگیری از تب شیر در گاوها و به عنوان مکمل خوراک، مانند بنزوات ها از میکروب ها جلوگیری می کند

تا انرژی مورد نیاز خود را تولید کنند. با این حال، برخلاف بنزوات ها، پروپیونات ها به محیط اسیدی نیاز ندارند.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

کاربرد:

پروپیونات کلسیم در محصولات نانوایی به عنوان یک مهارکننده کپک استفاده می شود، معمولاً 0.1-0.4٪ (اگرچه خوراک دام ممکن است تا 1٪ باشد). آلودگی کپک یک مشکل جدی در بین نانوایان در نظر گرفته می‌شود

و شرایطی که معمولاً در پخت یافت می‌شوند شرایط تقریباً بهینه‌ای را برای رشد کپک فراهم می‌کنند.
پروپیونات کلسیم یک ضد قارچ است که بدن شما نسبتاً به راحتی آن را پردازش می کند. مرکز علوم در منافع عمومی نشان می دهد که پروپیونات کلسیم به محصولات نان اضافه می شود تا از رشد کپک جلوگیری شود.

یکی دیگر از مشتقات سدیم پروپیونات است که اغلب در محصولات پخته شده استفاده می شود

زیرا کلسیم ممکن است اثر سایر مواد مورد استفاده در تهیه کیک یا کیک را تغییر دهد.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

کاربرد و کاربردها:

1. استفاده در لبنیات و نان

پروپیونات کلسیم شاید بیشتر به عنوان ماده نگهدارنده در نان و محصولات لبنی استفاده می شود، زیرا اغلب در معرض خطر فساد قرار دارند. معمولاً در مقادیر کم، معمولاً به شکل مایع، اضافه می‌شود و در سطح سلولی برای جلوگیری از رشد کپک‌ها و باکتری‌ها عمل می‌کند.

تمام موارد فوق باعث می شود خرده فروشان ظاهر و طعم غذاها را برای مدت طولانی تری نسبت به موارد دیگر تازه نگه دارند،

که می تواند سود و حاشیه فروش را افزایش دهد. پروپیونات کلسیم همچنین می‌تواند برای مصرف‌کننده مفید باشد و به غذا اجازه می‌دهد برای مدت طولانی‌تری چه در پیش‌خوان یا در یخچال تازه‌تر بماند.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

2. فعالیت آنزیمی

پودر پروپیونات کلسیم، کلسیم پروپیونات گرانول در درجه اول به عنوان یک مهار کننده عمل می کند.

به عبارت ساده، این بدان معنی است که در داخل یک ماده کار می کند

تا منبع انرژی را که هر گونه توسعه باکتری به آن بستگی دارد، متوقف کند.

در نتیجه، اسید پروپیونیک حتی از تغذیه باکتری‌های طبیعی جلوگیری می‌کند،

زیرا آنزیم‌هایی را که سوخت ضروری برای رشد باکتری‌ها را فراهم می‌کنند، از بین می‌برد یا حداقل مسدود می‌کند.
کلسیم پروپیونات در طبیعت در محیط‌هایی که رشد باکتری‌ها محتمل است رایج است و در محیط‌های مرطوب و غنی از انرژی پرکارتر است. شیر خام به طور کلی حاوی مقادیر کمی به طور طبیعی است.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

3. به عنوان یک افزودنی غذایی پایدار در قفسه

علاوه بر لبنیات و نان، پودر کلسیم پروپیونات، کلسیم پروپیونات گرانول

نیز در میوه های کنسرو شده، مخلوط خمیر، و سایر غذاهای بسته بندی شده و نگهداری شده که در آنها کپک ایجاد می شود، استفاده می شود.

در این موارد، مقدار کمی مایع یا پودر پروپیونات کلسیم،

کلسیم پروپیونات گرانول معمولاً به قوطی‌ها، جعبه‌ها و بسته‌ها درست قبل از مهر و موم شدن اضافه می‌شود. افزودنی مزه ندارد و معمولاً کیفیت کلی غذا را تحت تأثیر قرار نمی دهد، علاوه بر اینکه از فساد آن جلوگیری می کند.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

4. مصارف کشاورزی

توانایی این اسید در حفظ و حفظ تعادل بیولوژیکی آن را به عنوان یک افزودنی

برای خوراک دام، به ویژه برای حیواناتی که برای تولید شیر استفاده می‌شوند، جذاب می‌کند. گوسفند، بز و گاوهای شیری گاهی اوقات غذای تحت درمان با این ماده شیمیایی را دریافت می کنند. پودر پروپیونات کلسیم، کلسیم پروپیونات گرانول از این طریق در جلوگیری از گسترش بیماری تب شیر کمک می کند.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

محصولات دیگر:

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate”

فروشگاه

واردات و آنالیز پودر پروپیونات کلسیم Calcium Propionate