-
پودر ساخارین Saccharin
ساخارین به انگلیسی: (Saccharin) که از آن به عنوان شکر مصنوعی نیز یاد میشود
بلورهای سفید رنگی با دمای ذوب ۲۲۴ درجه سانتیگراد هستند که حدود ۵۵۰ بار بیشتر از ساکاروز (قند معمولی) شیرین است.
از این ماده به شکل گستردهای بهعنوان شیرینکننده استفاده میشود.