پودر اتیل مالتول Ethyl Maltol

قیمت خرید و فروش پودر اتیل مالتول Ethyl Maltol چیست

واردات و آنالیز پودر اتیل مالتول Ethyl Maltol

اتیل مالتول (Ethylmaltol) یک ترکیب آلی، طعم دهنده / شیرین کننده رایج و یک ماده شیمیایی با بوی بسیار مطبوع است که به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی، نوشیدنی، تنباکو، قنادی و عطرسازی استفاده می شود. بوی شیرینی دارد که می توان آن را شکر کاراملی، پنبه آب نبات، نخ نبات یا میوه شیرین پخته شده توصیف کرد.
اتیل مالتول (Ethylmaltol) یک ترکیب آلی است که طعم دهنده رایج در برخی از قنادی ها است. با جایگزینی گروه متیل با یک گروه اتیل، به مالتول طعم دهنده رایج تر مربوط می شود. اتیل مالتول (اتیل مالتول) جامد سفید رنگ با بوی شیرین است که می توان آن را شکر کاراملی و میوه پخته توصیف کرد.
باز مزدوج مشتق شده از اتیل مالتول (اتیل مالتول)، دوباره مانند مالتول، میل ترکیبی بالایی با آهن دارد و یک مجتمع هماهنگی قرمز را تشکیل می دهد. در چنین ترکیباتی، هتروسیکل یک لیگاند دوتایی است.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر اتیل مالتول Ethyl Maltol گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

خواص اتیل مالتول (اتیل مالتول):

این پودر کریستالی سفید رنگ با بوی شیرین است که اغلب به صورت شکر کاراملی و میوه شیرین در محلول رقیق توصیف می شود.
1 گرم اتیل مالتول (اتیل مالتول) در 55 میلی لیتر آب حل می شود. 10 میلی لیتر اتانول، 17 میلی لیتر پروپیلن گلیکول و 5 میلی لیتر کلروفرم.
نقطه ذوب: 90 درجه.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر اتیل مالتول Ethyl Maltol گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

کاربردهای اتیل مالتول (اتیل مالتول):

اتیل مالتول (اتیل مالتول) یک افزودنی غذای معطر ایمن، غیر سمی و پرکاربرد است. فقط مقدار کمی برای دستیابی به یک اثر قابل توجه مورد نیاز است. این یک عامل شیرین کننده و هم افزایی است که به طور گسترده در صنایع غذایی، صنعت تنباکو و صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.

اتیل مالتول (اتیل مالتول) تاثیر قابل توجهی در بهبود و افزایش طعم غذا دارد و همچنین باعث افزایش شیرینی برخی غذاها می شود و همچنین می تواند به طور موثر تاریخ انقضای مواد غذایی را افزایش دهد.
یک ماده شیمیایی با بوی شیرین است که به طور گسترده برای طعم‌دهی در صنایع غذایی، نوشیدنی، تنباکو و عطرسازی استفاده می‌شود. از نظر طعم بسیار شبیه به شکر کاراملی یا آب نبات پنبه است.
اتیل مالتول (اتیل مالتول) می تواند طعم های تیز را در مایع شیرین/نرم کند.

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر اتیل مالتول Ethyl Maltol گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

مرجع مصرف و دوز اتیل مالتول (اتیل مالتول):

نوشابه: 1.5-6 میلی گرم در لیتر
بستنی، محصولات منجمد و سس گوجه فرنگی: 5-15 میلی گرم بر کیلوگرم
شکلات، آب نبات و دسر: 5-50 میلی گرم بر کیلوگرم

آنالیز و واردات و قیمت و خرید و فروش عمده پودر اتیل مالتول Ethyl Maltol گرید دارویی و آرایشی و بهداشتی چیست

محصولات دیگر:

1. سدیم اریتوربات
2. آسه سولفام پتاسیم
3. آسپارتام
4. سدیم آسکوربات
5.  کلسیم آسکوربات
6. مالتول
7. پکتین 
8. اسید لاکتیک
9. لاکتات سدیم
10. لیتیوم اوروتات Lithium Orotate